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陈皮普洱茶什么牌子的好喝?
陈皮普洱茶以江门新会产地,陈皮以西甲柑,普洱以云南勐海普洱的好喝,但是一定要工艺正宗和口味纯正,喝出韵味的话,就要看陈皮普洱茶的发明人是谁了,陈皮普洱茶的发明人清道光年的进士罗天池。
开茶叶店需要多少钱?关键花费有哪些?
第一:加盟费用与保证金——4到7万元。通常情况下,茶叶专卖店可分为自营和加盟两大类,投资人应当根据自身的状况来挑选,而你是加盟茶叶品牌的话,就必须缴纳一定的加盟费用与保证金。为何需要缴纳这笔花费?这由于茶叶加盟连锁总部将品牌授权让你应用,让你能够应用他们的品牌、装修风格并能够享有他们的茶叶培训等服务,茶叶品类也由茶企统一提供配送,这种全是必须加盟费用的。而保证金关键是为了防止投资人对开的店不负责或多种多样品牌混合销售的状况出现,通常到了一定时限或者是你不准备开这个品牌的茶叶专卖店后就会予以退回。
第二:茶叶店的装修预算——8到10万元。不一样的茶叶店其总面积、设计风格不一样,装修的花费也不一样,目前茶叶专卖店的装修风格以古香古色、简洁大方为主导,因而花费的装修预算通常不多。这儿的装修预算包含的展架、茶桌的采购与布置等等。
第三:是第一次进货费——5万元。将茶叶店装修好了之后,就必须将我们的关键市场销售对象——茶叶品类请出来。现在,单一化经营某种茶叶的茶叶专卖店非常少,这也根本原因顾客的口感变化多端,而即使只经营某种茶叶,其口感、制作工艺等的不一样,茶叶品质也不一样,如铁观音就可分为清香、浓香、韵香几种,每个品种还分档次,因而每家茶叶店所需经营的茶品在二十种以上。在开张以前,将茶叶店内的展架铺满茶叶是基础,关键的第一次茶叶进货花费,投资人能够根据自己的店面总面积大小、低中高档茶叶的价格来估计。
第四:日常生活管理费——每月3到5万元。很多人觉得开茶叶店需要多少钱包含的具体内容就是说以上三点,事实上,每个月的日常生活管理费用也是一个大的花销项目。日常生活管理的花费包含有店面房租、水电费、职工工资、茶品进货费、活动经营等花费。
以上就是说对于“开茶叶店需要多少钱”的详细介绍,除开这种花费以外,经营一间茶叶专卖店也有很多你意想不到的花费在里边,例如职工的服装、学习培训等花费,因而每家茶叶专卖店的经营人都应当手头有一笔周转资金,那样才能够保证茶叶专卖店的顺利经营,不至于捉襟见肘。
有一种茶不知道价位,请大家帮帮忙
台湾茶单价以「斤」算,一斤有十六两。一斤为600g。大陆同胞来台可得搞清楚。茶的包装通常有四两装,半斤(八两)装,一斤装。
便宜的半斤为400-800台币,贵的就不知道了。千万别当冤大头。
下边是我转载的介绍~!
何谓「高山茶」?以海拔做定义,是目前比较没有歧见的说法,但在高度上,虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起,但大体而言,仍以生长於海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至於台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600公尺为上限。不过「高山茶」一词也经常套用於产制於高山,但产地名气不大,或少数产区不足海拔1000公尺,但位居高地河谷,且富有高山气的优质茶叶。所以「高山茶」并非专指某地生产的茶叶,而仅是与「平地茶」相对的一个概念名词,但是高山出好茶却是不争的事实。
为何高山出好茶
上帝赋予台湾种植高山茶的自然环境,可谓「得天独厚」。在全岛约36,000平方公里的面积内,超越100公尺等高线区域的面积约占68.7%,500公尺等高线以上的山区面积约占45.2%,真的是处处是「高山」。而台湾的高山茶园,又多是从旧有的林班地、竹林地开垦而来,地力丰沛,含有大量有机质,适合茶树发育。如果又是日照充足,降雨量平均的区域,更是种茶植茶的最佳地点。
高山出产的茶叶天生便拥有下列两项优势。一、是因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,导致茶树芽叶中所含「儿茶素类」等苦涩成分降低,进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分。二、是由於日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故,使得茶树的生长趋於缓慢,让茶叶具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等的优点。
龙眼村原名「龙眼林」,因为旧时山龙眼甚多,密集成林,故以龙眼林称之。
虽说产於高山的茶菁占有上述优势,但是高山制茶仍有其困难之处,首先是居高不下的种茶与制茶之人力成本;再者是高山茶菁必须现地现做,而午后经常性的起雾环境,时常影响后制茶叶的成功率。所以顶级的好茶,只能看老天的脸色。
整体而言,无论是「阿里山珠露茶」,还是「梨山茶」,其实皆可归类为高山茶的一种,象徵高山出好茶,确确实实是有口皆碑的事实。而高山茶之所以迷人,正是其冲泡后,久久不散的茶香气韵及耐人寻味的回甘口感,喝上一杯,自有一种天人合一的感觉,满布心中,这也正是平地茶难以抗衡高山茶的主因。
位於南投县仁爱乡红叶国小 下方的茶园。一般而言,高山茶虽广受各界所喜爱,但对生产者而言,制成顶级好茶的条件,其实是相当的严苛,因为必须当地现作。
台湾高山茶的产区
台湾高山分布极广,生产高山茶的地点,亦是众多,不过仍以嘉义县与南投县境内海拔1000~1400公尺的新兴茶区为主。
(1)嘉义县
一提起嘉义县,我们自然会有许多等号的名词出现在脑海中,例如蜿蜒於崇山峻岭的阿里山森林小火车,或是已经功成身退的神木,或是令人垂涎三尺的奋起湖便当等等, 再再显示嘉义县自然资源的丰沛。而它也是当前台湾生产高山茶的重要产区,种植的区域,以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。
梅山乡除了是南台湾重要的柑橘、柳丁和麻竹笋产地外,爬满阿里山麓的乌龙及金萱高山茶,种植面积更占嘉义县的一半。而梅山乡全乡共分十八村,百分之九十属於山区,茶园主要分布於梅山乡山区之太平、龙眼(龙眼林尾)、店仔、樟树湖、碧湖、太兴、瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落,目前茶园面积总数约10000公顷,海拔介於900~1400公尺之间。县道162甲线则是参观该乡茶园的重要路线,从太平至瑞里,只要是村落区皆可见到满山遍谷的茶园。
值得一提的是梅山乡龙眼村(海拔约1200公尺)更是台湾高山茶的滥觞。而此地种植的茶树,以青心乌龙为主。虽然名气已不如当年响亮,但茶园的规模,仍是十分壮观。至於竹崎乡、番路乡及阿里山乡,产茶的村庄大多位於台18线公路(阿里山公路)旁,如濑头、隙顶、巃头、光华、石桌、十字路、达邦、里佳及丰山等山地部落。而这些村落所产制的茶品,对外通称「阿里山茶」,不过也有名为「阿里山珠露茶」或「阿里山玉露茶」的茶品出现。尤以「阿里山珠露茶」最享有盛名,可谓是竹崎乡民的「绿金」,而此茶正是产於石桌。竹崎乡石桌茶区,茶园种植面积约为400公顷,分布於海拔约1200~1400公尺左右的高度,且集中於培仔桶林道沿线,种植品种以青心乌龙为主,由於制成的茶叶,香气浓郁,滋味甘醇,广受饮茶人士喜爱。
(2)南投县
南投县位居台湾心脏地带,是台湾唯一不滨海的县市。四面环山,境内多丘陵地,且气候日夜多有变化,适合茶叶的生长。而主要生产高山茶的乡镇,以竹山镇、仁爱乡、水里乡、信义乡等四个乡镇为主。
位於南投县竹山乡大鞍林道旁的茶园,图中白色竿子 是自动洒水器。经由几十年来的开拓,竹山镇的茶园从溪畔到高山都有,也让它成为全台单一行政区种植海拔落差最大的茶区。
位於竹山大鞍的茶园。因台湾生产高山茶的地区,大多是沿著当地现有的产业道路,随路开辟,所以如果要前往参观,最好是驾驶底盘较高,且有四轮传动的车辆比较适合。至於住宿,因当地茶农也多兼营民宿,所以不成问题。
位於平静茶区的金萱茶园。仁爱乡为南投县第四大产茶区,首位为名间乡,其次为竹山乡和鹿谷乡。民国91年整个南投县,全县茶叶年产量为11100公吨,收获面积为8075公顷。而仁爱乡於该年,茶叶年产量为771公吨,收获面积为847公顷,占南投县约百分之6.9。
竹山镇是南投县最早开发的地方,自古是入番地,通后山的枢纽点,因有「前山第一城」的雅号。竹山镇从1980年代开始,首先从照镜山地区大量种植茶树,目前该镇茶园分布的据点有照镜山、后埔、社寮、瑞竹、大鞍、软鞍、流滕坪、山坪顶、杉林溪、延平、延山、羊头弯和龙凤峡等处。至於该乡生产高山茶的地区,以杉林溪与大鞍山区为主,尤以「杉林溪茶」的名气最大。
仁爱乡位於台湾之中央地带,地属南投县之东北方,境内共分为15村66个部落。该乡茶叶经济栽培缘於60年代末期,由天仁企业率先引进,并以雾社、高峰等地区开始推广,迄今栽培面积已达 800余公顷,年产 680余公吨,跃身为南投县第四大产茶区。从雾社至清境农场,到处可见茶行、制茶厂及民宿,而青翠碧绿有如等高线般的茶树,甚至就出现在省道台14线及台14甲线旁。此地的茶园,由於位居中央山脉的深处,终年气温低,温差大,而让高山的茶菁保持极佳的品质。
清境农场茶园为民国76年所该开辟的高山示范茶园。面积6公顷,种植青心乌龙及金萱茶,由於经常云雾缭绕,久久不散,因而得名「宿雾茶」。
位於中和村的石桌茶区。竹崎乡的茶园分布於中和村、光华村、仁寿村及金狮村等四村。
青心乌龙种的茶树,是台湾栽培历史最久,分布最广的品种。目前市场行情,以单一品种而论,仅稍逊正欉铁观音。
此外因地广人稀的缘故,导致此地茶叶产区极为分散,所以对外虽然大多以「高山茶」称之,但是仍有为数众多的地名茶出现,例如天雾茶(雾社)、天卢茶(庐山)、宿雾茶(清境农场茶园)、碧绿溪茶、雾敦茶(红香)、东眼山茶(北东眼山)等茶品。至於仁爱乡产茶村落,则有良久、武界、大同山、北东眼山、奥万大、红香、平静、雾社、春阳、庐山、翠峰、翠峦和清境等地,且以青心乌龙及金萱(台茶27号)的茶种为主。
水里乡旧名「水里坑」,全乡海拔均在250公尺以上。而位於该乡的明潭水库,仍然是台湾最大的抽蓄式水力发电厂,可知当地水利资源的充足。而水里乡亦於1980年代开始兴起种植高山茶,目前产茶村落集中於郡坑、新山与上安等三村。而此地所生产的茶叶,以「玉山茶」和「胜峰茶」的茶品最为著名。
种植於和平乡天池附近,海拔高度约 2500公尺左右的青心乌龙茶园。造访时,山下的秋茶多已采收完毕,此地却依然绿意盎然,尚未摘采,可知种於此环境的茶叶,生长速度较慢。
信义乡是全台面积第二大乡镇,它有个美丽的别名-「青梅之乡」。每年早春时分,当满山遍地的梅花盛开,总是吸引许多外来客到此驻足欣赏花雪缤纷的美景。而信义乡与水里乡相同,是从1980年代左右,才开始辟垦茶园,所以也属於新兴的高山茶区。而当地种植茶园的地区,包含三十甲、罗娜、同富、神木、沙里仙和塔塔加等地,并以「玉山高山茶」称之,对外贩售。另外也有命名为「沙里仙茶」与「塔塔加茶」的茶品。
(3)其它县市
此外,台中县和平乡的福寿山农场与梨山及位於花莲县境内的大禹岭等地,都是全台海拔最高的茶区,当然茶价也是不同凡响的高贵。
位於南投县竹山乡大鞍林道旁的高山茶园。 此地的茶区,虽分布较为分散,但每个单一茶园的种植面积都极为辽阔。
近年来,虽然台湾生产高山茶的地区,有略为减少的趋势,但亦如高山蔬果一般,依旧广受社会大众所喜好。其实台湾生产高山茶的地区,多数拥有开发成观光茶区的优势,例如梅山乡龙眼林尾、竹崎乡瑞里、石桌及巃头、仁爱乡平静与红香等,都有令人惊艳的茶园美景,值得各位驱车前往。不过话说如此,只是仍需大家的重视与青睐,就如同水土保持的问题一样,都需要我们更为细心的维护与留意。所以,各位有机会一定要去台湾高山茶区走走,绝对是值回票价的选择。
图内的村落即是位於阿里山公路旁的巃头。目前台湾生产的高山茶品种,以乌龙茶及金萱茶为大宗。为有别於平地茶,或方便行销,本地的茶商通常会在茶种二字前,冠上「高山」,以示区隔,如「高山乌龙茶」或「高山金萱茶」等,但是如果仅称「高山茶」,则几乎都是专指用青心乌龙茶种所制的茶。
唐泉茗茶的台湾高山茶
目前台湾生产的高山茶品种,以乌龙茶及金萱茶为大宗。为有别於平地茶,或方便行销,本地的茶商通常会在茶种二字前,冠上「高山」,以示区隔,如「高山乌龙茶」或「高山金萱茶」等,但是如果仅称「高山茶」,则几乎都是专指用青心乌龙茶种所制的茶。
乌龙茶是台湾最早制造的茶,可说是台湾茶的始祖,也是台湾在世界上名声最为响亮的茶。在中国依茶的发酵程度及茶汤的颜色而分成绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶及黑茶六大类,俗称的乌龙茶就是青茶。
欧美国家依发酵度来分,不发酵的叫绿茶,全发酵的叫红茶,而介於中间半发酵的,都视为乌龙茶。但不论东西各国,对乌龙茶的说法,应该是指依某种做法制成的半发酵的茶,并不指特定的茶叶品种。但是在台湾,本地人所称的「乌龙茶」,除了它是半发酵的茶之外,还必须用乌龙的品种所做出来的茶,才叫做乌龙茶。较有名气的茶,则会加上地方名字,如大众所熟悉的「冻顶乌龙茶」及「玉山乌龙茶」。在台湾所种植的茶类中,大部分都是乌龙的品种,高级茗茶更是如此。因而久而久之,「乌龙茶」这个专有名词,便由「乌龙品种的茶」所取代。
巃头茶区的茶农采收秋茶情况。巃头地属嘉义县番路乡公田村,海拔高度约1200公尺。另外,根据台湾茶叶主管单位对台湾茶的介绍,是依照茶制作方法分为包种茶及乌龙茶二大类,而乌龙茶指的就是重发酵的白毫乌龙。但是现在「乌龙茶」这个名字在台湾代表的意思很多,不像中国区分的那麼严谨。随著两岸的分裂及台湾在制茶技术的进步,逐渐地与中国大不相同,甚至还有很多新的品种产生。再加上近年来台湾有很多新兴的产茶区,为了推广自己当地的茶,有很多地方也会用自己的方法来命名。所以同样是乌龙茶,其命名的方法就更多样化了。
因此若以台湾人的观念来说,说起乌龙茶,一定是指用乌龙的品种所做的茶。发酵度在15%~25%,形状是半球型或球型,茶汤为金黄色或浅褐色,香味略带桂花香或淡蜜香,口感醇厚,回甘度佳的茶品。
由於台湾高山茶的产区极多,各地的品质控管不一,制作程序也不尽相同,往往造成购买者不知如何下手的困扰。唐泉茗茶艺术总监林书铭先生,以数十年品茗经验,及最严谨负责的态度,用心挑选各地优质的高山茶,并以半发酵处理的台湾乌龙茶为内容,而让本公司所推出的「台湾高山茶」,不仅是物超所值,亦是高贵不贵的茗茶,更能够让各位轻轻松松喝好茶,抛开买茶的一切烦恼,喝上一口,保证是喉韵十足,回味无穷的上等高山好茶。
希望能帮到你~!
安溪铁观音要多少钱一包?
安溪铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点,属于半发酵的品种,采回的鲜叶力求完整,然后进行凉青、晒青和摇青。安溪铁观音类型可分为:清香型;浓香型;鲜香型;韵香型;炭焙型。那么,安溪铁观音茶叶多少钱一斤呢?安溪铁观音茶叶价格表,具体如下。
2018年安溪铁观音茶叶价格表一览
品牌 类型 价格
传奇会 安溪铁观音 感恩系列安溪原产乌龙茶礼盒装504g 89.00元
润虎 安溪铁观音 清香型茶叶礼盒装 如是 504g(252g*2罐) 288.00元
福鲜德 秋茶安溪铁观音正味兰花香铁观音茶叶浓香型500g 220.00 元
怡芯一品 浓香型秋茶高山兰花香铁观音散装乌龙茶500g 68.00 元
江壶茶客 安溪品质浓香型铁观音茶叶新茶乌龙茶木桶罐装500g 138.00 元
茗之臻 安溪铁观音正味浓香型铁盒礼盒装秋茶500g 95.00元
沏茶有道 浓香型茶叶皇家瓷罐礼盒茶礼 高山安溪乌龙茶500克 128.00元
溪云山 安溪 铁观音 茶叶 浓香型散装正味兰花香500g 178.00元
清上明 500g安溪铁观音茶叶浓香型 128.00元
醉悠 福建安溪铁观音茶叶散装袋装500g 49.80 元
安溪铁观音,一茶有三香
清香型安溪铁观音
属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤和鲜度:叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。
浓香型安溪铁观音
属于传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重。
以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用传承百年的烘焙方法,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。
陈香型安溪铁观音
陈香型铁观音指的是一种以铁观音毛茶为原料,经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的居右陈香品质特征的铁观音茶。
陈年铁观音是安溪铁观音中的极品,因为陈年老茶具有清热降火、降温祛暑、暖胃健脾、消积解胀、活血降脂等效果。
多少钱一斤的茶叶能算是还不错的茶叶?
“茶无上品,适口为珍”,意思就是,喝茶这么高雅的事,谈钱太俗。
价格很高的茶未必都是好茶,也有一些价格不是很贵的茶也不一定不好,所以学习茶文化很有必要,学习茶文化可以帮助我们学会品茶,学会审评茶,学会健康的饮茶,学会选择适合自己的茶。
我喝的茶的价位从一两百元一斤到几万块钱一斤的都有。一两百元一斤的性价比非常高的茶是安化黑茶和普洱茶的古树黄片。几万块钱一斤的茶是普洱古树单珠生茶。因为我是女性,体质偏寒凉一些,所以我喝得最多的主要是老黑茶、老白茶、老黄片、普洱熟茶和红茶,平均价位大约在四五百块钱左右一斤的。
总之喝茶不要光看价格,一定要学会综合审评,选择适合自己的茶。若实在是不会审评那就自己亲自去喝去尝试,只要喝着顺口、舒服、无异味、干净、身体没有不适感就好,最后还是不知道该如何选择那就建议买品牌的吧,不是特别好,但至少不会很差。
平常喜欢喝茶的人知道,又便宜又好喝的茶叶不多,如果经济上的原因,又喜欢喝茶就喝60元左右的价位,叫粗茶吧,价格再低的话质量确实是木保证了,一般来价格百元左右的茶也能喝,如果喜欢铁观音,毛尖或云南茶,价格百元左右的也可以,但只能是喝谈不上品了,品茶的茶叶价格最近也得5百元以上,像信阳毛尖,铁观音,金竣眉茶低于这个价,基本上就是普通茶而已。
春茶无论新旧不低于400的可能是好茶,夏茶不低于100,秋茶不低于200都可以喝。其余的请谨慎买,现在香精茶十分香,而且抗泡,不是内行辨不出来。