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中闽魏氏的茶叶怎么样?好喝吗?
他 们 家 的 茶 叶 挺 好的啊 , 特 别是铁 观音,算是 行业专 家 了。他 们 老板不是 铁观音 魏 荫发现 者 的嫡传后裔吗 , 制 茶 工艺 还 有独 家秘 笈;听 说 他们的茶园超 级 大 ,是安溪 铁 观音 茶 园 里 面最大 最 生 态的。 他 们 的 铁 观 音 很高档,一 般 人喝不 起 。
中闽魏氏茶业股份公司怎么样?
简介:中闽魏氏茶业股份公司是铁观音始祖魏荫的嫡传后裔、非物质文化遗产传人创立于1999年。是一家集生态茶庄园开发、种植、制作、生产、销售为一体的茶业连锁企业。企业荣获“中华人民共和国国务院办公厅指定用茶”、“中国驰名商标”、“福建省农业金奖企业”等70多项荣誉。通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、绿色食品、有机食品认证。公司自成立之初就确立了以品牌经营为核心的发展战略,以弘扬中华国饮为己任,打造民族品牌为目标,坚持“以人为本、以茶会友、以质取胜”的经营理念,投资建设万亩生态茶庄园和百家茗品体验店,全面打造看得见的生态好茶和五星级的茗品会所,为天下茶人提供健康优质的产品和尊贵品位的生活体验;深受广大消费者的好评,成为上流社会的象征,在业界享有极高的盛誉。
法定代表人:魏贵林
成立时间:2011-02-18
注册资本:5000万人民币
工商注册号:350500100055051
企业类型:股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
公司地址:福建省泉州市安溪县龙涓乡长新村长新峰
中闽魏氏茶叶,中闽魏氏铁观音怎么样?
中闽魏氏在茶业界被称作是铁观音专家。
福建魏氏茶业有限公司是一家专业生产、销售“铁观音”的大型茶叶连锁机构,数十家连锁店遍布在北京、福州、厦门、泉州、漳州、晋江、石狮等福建大片地区,拥有一支庞大的销售队伍及一批专业的茶叶生产技术人员,多次履获殊荣,在茶叶界拥有着极高的声誉,并深受广大消费者的喜爱。
国家首屈的茶叶研究专家、中华全国供销社杭州茶叶研究所所长骆少君女士认为,产于安溪西坪松岩村的魏荫铁观音茶是传统的铁观音茶,松岩地域是铁观音最早的产地。
中闽魏氏泡茶的水温很,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。
中闽魏氏优质安溪铁观音的特征:
(1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;铁观音条索结实肥重、卷曲。
(2)色泽:铁观音色泽沙绿乌润或青绿油润。
(3)香气:铁观音有花香。
(4)汤色:铁观音汤色橙黄或金黄、清澈明亮。
(5)滋味:茶汤醇厚、鲜爽、灵活。
安溪铁观音的故事。
铁观音名字由来,还有两个美丽的传说!
一、铁观音的传说之“魏说”--观音托梦
福建省安溪县所产的乌龙茶中,数“铁观音”最为出名,这种名茶美如观音,重如铁,味醇香浓,深受国内外茶客的喜爱。对这种茶树的由来,安溪民间流传着这样一个故事:
相传,清朝乾隆年间,安溪西坪上尧乡松林头村,有一位老茶农叫魏饮,制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十多年来,从不间断,可见礼佛之诚。
一天夜里,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠声把好梦惊醒。第二天起床后,他立即去屋后山崖,寻找那株茶树,果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是他采下一些芽叶,带回家中,精心制作,然后烧水泡茶。饮后顿觉浓郁的花香扑鼻,茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。魏饮认为这是茶中之王,决心用压条方法进行繁殖。他先把茶苗种在家中的几个铁锅里,经过三年之后,茶树长得枝叶茂密,采下茶叶精工制作,果然品质依旧,香味浓郁。他把这些茶叶密藏于罐中,每逢贵客临门,便泡茶待客,品尝过的人个个称赞不已。
一天,有位塾师尝过此茶后,觉得香味特殊,问:“这是从哪里弄来的?”魏饮就将梦中见宝茶的事说了一遍,塾师认定这茶一定是观音托梦所赐,用铁锅栽种,茶叶重实如铁,于是想了想对魏饮说:“这茶美如观音、重如铁,又是观音托梦所获,就叫它‘铁观音’吧!”魏饮连声说: “好!好!”这样一传十,十传百,“铁观音”名茶从此就名扬天下了。
二、铁观音的传说之“王说”--乾隆赐名
相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。
清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。
有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶送给方苞,方侍郎品其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。