本文目录一览:
- 1、烟薰茶叶有什么好处
- 2、湖南地区的烟茶属于哪类茶?
- 3、烟熏茶属于什么茶?
- 4、湖南乡下自己晒的茶叶是什么茶叶?
- 5、宁乡烟茶属于什么茶
烟薰茶叶有什么好处
好处可谈不上,你知道武夷山的桐木关的红茶吗?以前用松木熏,会产生独特的桂圆香,可是到了现代,因为成本等各种原因,稍微低档的红茶就会用松油来熏,那是一种化学成分的气味,可是类似以上的松木香味,其实并无好处,只是形成一种相近的香气罢了。
湖南地区的烟茶属于哪类茶?
按发酵分类,微发酵茶,应该是属于黄茶类别。但是由于烟茶工艺的特别之处,所以它的味道浓郁,网上找资料也没有准确的定义,可以属于再加工类。
烟熏茶属于什么茶?
烟熏茶是一种农家自用的土茶,在湖南大多数农村都有。
烟熏茶的特别之处在于有一个烟熏的工序,“烟熏味”在我国绿茶制作工艺里本是大忌,湖南烟熏茶却偏偏犯此大忌而形成了自己独特的风味。
湘西、益阳、岳阳、湘潭及长沙的长沙、望城、浏阳、宁乡四县农村都有喝烟熏茶的民俗,其中以宁乡烟熏茶为典型代表。《中国名茶志》有这样的记载:宁乡烟熏茶产于沩山乡,历史悠久,以沩山毛尖为优。由于原料鲜嫩,制作方法特殊,冲泡后的叶底也特别柔软嫩脆。
扩展资料:
一、烟茶的味道苦带甘,性味是寒性,有「清头目、醒昏睡」的作用,当疲倦乏力嗜睡多睡,头目昏沈时饮用,可以提神、振奋神经。
二、茶有「化痰消食下气」的功效,当油腻的食物吃得很多,导致肠胃不适时,喝茶有消油脂作用,而咳喘人饮茶也有化痰降气的功能。茶有「利尿止泻」的作用,偶尔喝茶的人会有感觉,小便的量会增加,茶本身有利尿的功效,道是因为茶叶中所含茶碱的作用,而茶叶中鞣质则有止泻的功能。
参考资料来源:百度百科-烟茶
湖南乡下自己晒的茶叶是什么茶叶?
名称:烟茶
制作方法:非常简单,茶叶采回来后,用开水烫一下,捞起来用太阳光晒干水分即可,然后用烟熏至茶叶干燥为止.熏制茶叶的原料:米糠,或食茶子的壳.
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宁乡烟茶属于什么茶
茶叶采回来后,用开水烫一下,捞起来用太阳光晒干水分即可,然后用特种古老方法烟熏至茶叶干燥为止。每逢吃过饭后,吃得过饱,用它来消滞最好不过,烟茶属于熟茶,茶内单灵酸含量较高,故有消滞,生津及清理肠胃的作用,适宜于饭后饮用,它性质较温和,特别适合中老年人和孕妇。
据对200多位希望怀孕的妇女进行的研究表明,烟茶中的某种成分可以帮助受孕卵子度过受孕后至关重要的头几个星期。尽管科学家目前还不能解释其中的原因,但他们确信,饮烟茶可以促进精子与卵子的有效结合。
烟茶的味道苦带甘,性味是寒性,有「清头目、醒昏睡」的作用,当疲倦乏力嗜睡多睡,头目昏沈时饮用,可以提神、振奋神经;茶有「化痰消食下气」的功效,当油腻的食物吃得很多,导致肠胃不适时,喝茶有消油脂作用,而咳喘人饮茶也有化痰降气的功能;茶有「利尿止泻」的作用,偶而喝茶的人会有感觉,小便的量会增加,茶本身有利尿的功效,道是因为茶叶中所含茶碱的作用,而茶叶中鞣质则有止泻的功能。